야채죽 레시피 썸네일형 리스트형 냉장고 짜투리 야채로 '야채죽' 야채죽 만들기, 어렵지 않아요! 냉장고 야채실 구석에 있는 남은 짜투리 야채들을 활용해 보세요. 야채죽은 만들기도 부담이 없고 먹기에도 속이 편안한 건강죽이랍니다. [재료] 야채 적당량 쌀 1컵 물 5컵 참기름 1~2큰술 국간장 1큰술 김자반 1큰술 깨소금 1큰술 [순서] 1. 쌀 1컵을 찬물에 여러 번 씻어 주세요. 2. 씻은 쌀은 냄비에 그대로 두며 수분이 스며 들게 불려 두고, 그 동안 준비한 야채들을 곱게 다져 줍니다. 3. 쌀이 든 냄비를 불에 올리고 참기름을 넣어 뒤적이며 볶습니다. 4. 물 1컵을 부어 주으신 후 계속 끓여 주세요. 5. 팔팔 끓기 시작하면 다져 놓은 야채들을 넣어 함께 익혀 줍니다. 6. 물 4컵을 부어 팔팔 끓여 주세요. 중간 중간 끓어 오르는 거품을 없애 줍니다. 7. .. 더보기 이전 1 다음
