또띠아피자 만들기 썸네일형 리스트형 후라이팬으로 '또띠아피자' 만들기 단 2분 만에 만드는 '또띠아피자'를 소개해 드릴까 합니다. 또띠아(Tortilla)는 전통 멕시코 음식 중 하나로 옥수수가루나 밀가루로 만드는 얇은 빵입니다. 또띠아만 그냥 먹으면 다소 밍밍하고 허전한 맛이 나서 이것저것 곁들어 싸먹는 일종의 '빵쌈(?)' 같은 식재료에요. 우리나라에는 비슷한 음식으로 구절판이 있지요. 밀가루를 작고 얇게 부쳐서 채썬 야채나 소고기, 계란 등 9가지 식재료를 고명으로 얹어 한입에 쏙 넣어 먹어요. 암튼, 이 또띠아로 피자를 만들어 먹으면, 세상 편할 수가 없고, 맛도 괜찮고 모냥도 그럴싸한, 가벼운 한끼 식사로도 괜찮고 든든한 훌륭한 간식이 됩니다. 저희 아이들은 한번 먹을 때 최소한 서너장은 먹는거 같아요. 만드는데 2분, 먹는데도 2분이라 한 장 구워주고 바로 연속.. 더보기 이전 1 다음
